Podere del Vescovo
Azienda Agricola Podere del Vescovo
Il rustico, adibito a struttura ricettiva a seguito di una radicale e recente ristrutturazione, è collocato in prossimità del crinale della collina, ad un’altitudine di circa 300 m. La parte alta del versante è coltivata ad oliveto e vigneto, colture favorite da un microclima caratterizzato da una costante ventilazione e da un’accentuata escursione termica. L’oliveto è situato nella parte più alta della proprietà, con un impianto di oltre 5000 piante in produzione. Il vigneto occupa la parte vocata ad una produzione di elevata qualità.
La parte degradante verso il fiume Ente è coltivata a cereali, quali grano duro e farro, con una rotazione delle tipologie produttive nel rispetto di un naturale equilibrio del terreno.
Il podere declina verso una zona boschiva lambita dalle acque del torrente Ente che bagna un piccolo appezzamento di proprietà denominato Podere Molino, dove un vecchio casale è circondato dalla macchia boschiva e da olivi secolari. (…)
Contatti
Loc. Podere del Vescovo, 57, Montenero d’Orcia (Castel del Piano)
Tel. +39 0564 954224
agriturismo@poderedelvescovo.net
www.poderedelvescovo.net
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