Le Pianore

Agriturismo Le Pianore

Le Pianore è un azienda biologica certificata CCPB; ci sentiamo onorati di essere i custodi di oltre 30 ettari di boschi attraversati dal fiume Zancona e dai suoi affluenti. Gestiamo i nostri alberi in modo da poter usufruire del legname necessario, assicurando la rigenerazione delle foreste e l’uso di energia sostenibile.Oltre l’ 80% della nostra energia proviene da fonti rinnovabili (pannelli solari e legna); siamo orgogliosi dei livelli raggiunti nonostante il costante obbiettivo di raggiungere l’autosufficienza energetica. Inoltre, tutta l’acqua destinata ad uso agricolo, compresa l’irrigazione degli orti, proviene direttamente dalla sorgente che sgorga sotto villa Maladina.

La toscana è veramente la terra del “latte e il miele”: olio e vino sono stati prodotti quì per più di mille anni. Il nostro olio biologico extravergine d’oliva è una miscela liscia e profumata della pregiata e locale olivastra seggianese e di altre varietà, e dai nostri 1,3 ettari di vigneto di uve Merlot e San Giovese, curato con molto amore e senza sostanze chimiche, produciamo un vino rosso che chiamiamo Tiniatus: il nome etrusco del dio dell’Amiata.

Contatti

Pod. Maladina, 1 – 58044 Monticello Amiata (GR)
0039 335 537 1513
lepianore@gmail.com
www.lepianore.it

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