De VinoSalvo
De Vinosalvo Società Agricola a.r.l.
De Vinosalvo, una piccola azienda vinicola nel cuore della Maremma Toscana con una enologa australiana emigrée, coltiva Shiraz e Sangiovese e produce grandi rossi mediterranei. Il carattere dei nostri vini nasce da una fusione fra la tradizione vinicola italiana e lo spirito d’innovazione degli antipodi. Simbolo della nostra filosofia è il nome preso in prestito da una figura di spicco della storia vitivinicola: GALFRIDUS DE VINOSALVO.
È nelle vigne che viene plasmata la qualità dei nostri vini. Coltiviamo quattro ettari di vigne nel territorio del comune di Cinigiano, a quota 325m s.l.m., divisi tra le località Braccia Larghe (vicino a Montecucco) e Porrona.
Il microclima straordinario di quest’area incastrata fra il mar Tirreno ed il massiccio dell’Amiata, con estati calde e secche ed un’ampia escursione termica tra giorno e notte, favorisce una maturazione graduale, lo svilupparsi dei composti aromatici nell’uva e la conservazione di una buona acidità.
Contatti
P.zza Sallustio Bandini, 2 – 58044 Castiglioncello Bandini (GR)
Tel. +39 335 6069486
info@devinosalvo.com
www.devinosalvo.com
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