Montecucco a tavola

Le nostre tipologie

Montecucco Sangiovese DOCG

Perfetto l’abbinamento del Montecucco Sangiovese Docg con carni rosse quali bistecche e tagliate, con gli arrosti di selvaggina. Da accompagnare anche con primi piatti molto strutturati quali pappardelle al cinghiale e polenta al sugo. Particolarmente apprezzato anche assieme a bruschette di olio extravergine di oliva nonché a formaggi a lunga stagionatura.

Montecucco DOC Rosso

Si abbina in modo ottimale a carni quali vitella ai ferri e maiale alla brace; ottimale assieme alla pasta con ragù, si può accompagnare anche con del pesce saporito quale il nostro capitone, il baccalà o il cacciucco. Sicuro compagno di formaggi di medio impasto.

Montecucco DOC Vermentino

Facile accompagnare il nostro vermentino alle classiche pietanze di pesce, a delle minestre piuttosto che alla pasta al pomodoro. Lega molto bene con formaggi saporiti come grana e parmigiano. Ideale da solo come aperitivo.

Montecucco DOC Bianco

Indicato con il pesce e con primi piatti semplici: bene si accompagna a formaggi morbidi e di scarsa struttura. 

Montecucco DOC Rosato

Ideale come aperitivo, si sposa bene con i piatti più semplici della cucina toscana. 

Montecucco DOC Vin Santo e Vin Santo Occhio di Pernice

Vino dolce ideale per concludere qualsiasi pasto accompagnandosi alle torte della tradizione locale.